• Cappuccino Fudge
    Slowcooker

    Cappuccino fudge, een combinatie van fudge en witte chocolade!

    Een cappuccino fudge, zelfs lekker voor iemand die net zo’n koffie drinker is als mij! Afgelopen zomer ontdekte ik ijskoffie en sinds die tijd kan ik koffie steeds meer waarderen. Wel de varianten die minder gezond zijn, maar het begin is er! Een cappuccino vind ik bijvoorbeeld wel lekker en zo kwam ik op het idee om een cappuccino fudge te maken.

  • Rum rozijnen fudge
    Slowcooker

    Rum rozijnen fudge, een klassieke combinatie!

    Rum rozijnen fudge, rum en rozijnen zijn natuurlijk een veelgebruikte combinatie! Na alle verschillende soorten fudge met drank, kan een rum rozijnen fudge recept natuurlijk niet ontbreken op de site! Net zoals altijd heel gemakkelijk te maken en erg lekker!

  • Limoncello Cranberry Fudge
    Slowcooker

    Limoncello Cranberry Fudge uit de slowcooker

    Fudge en drank, ik vind het een heerlijke combinatie! Ondertussen zijn er al meerdere mensen die zich opofferen om een nieuwe creatie te proeven… Dit keer koos ik voor een frisse variant; limoncello cranberry fudge. Ik gebruikte daarvoor Pallini, maar de Koreman’s limoncello (biologisch) of een ander merk kan natuurlijk ook prima. Normaal heb ik er verder geen toevoeging door, maar cranberry erdoor leek mij wel heel lekker!

  • Koffielikeur Fudge
    Slowcooker

    Koffielikeur Fudge uit de slowcooker

    Het is weer tijd voor een lekkere fudge! Deze keer is het een koffielikeur fudge geworden. Ik heb hiervoor de Licor 43 Baristo gebruikt, omdat we die nog hadden staan, maar een andere koffielikeur (zoals bijvoorbeeld de Koreman’s koffielikeur) kan natuurlijk ook prima! Ben je niet zo van de koffiesmaak, dan kan je natuurlijk ook fudge met de normale Licor 43 maken.

  • Licor 43 Fudge
    Slowcooker

    Licor 43 Fudge uit de slowcooker

    Aangezien ik er nu achter ben dat fudge maken in de slowcooker super makkelijk is, ben ik verder aan het experimenteren gegaan! Nu houd ik wel van een borreltje en de Licor 43 is daarbij zeker een favoriet. Aangezien ik een fudge wilde maken met een borreltje, werd het dus Licor 43 fudge uit de slowcooker. En lekker dat hij is!!!

  • kruidnoten fudge
    Slowcooker

    Kruidnoten fudge uit de slowcooker

    Ja hoor, daar is er weer één, een recept voor de slowcooker! Ik waagde mij voor de eerste keer aan een fudge! Het werd een kruidnoten fudge uit de slowcooker, want op het moment dat ik dit recept maak, begint net de Sinterklaas periode weer! Mijn idee was altijd dat fudge maken ontzettend lastig was, maar in de slowcooker is het echt heel makkelijk! Een super lekkere fudge, met maar een paar ingrediΓ«nten…

  • Karamel snoepjes slowcooker
    Slowcooker

    Karamel snoepjes zonder chocolade, het is gelukt!

    Fudge uit de slowcooker, we kennen het ondertussen allemaal wel! Door alle fudge wordt chocolade gedaan, waardoor de karamel smaak snel minder wordt. Jammer, want karamel is zo lekker! Na zo’n 10 pogingen heb ik het voor elkaar gekregen om lekkere karamel snoepjes in de slowcooker te maken. Ik wil het geen fudge noemen, want de structuur is echt anders. De smaak doet een beetje denken aan caramac (oeh, verslavend lekker). Qua structuur vind ik het lastig te omschrijven!

  • happy birthday to me - cupcake taart
    Persoonlijk

    Happy Birthday to me, 33! Feestje… of toch niet?

    Happy Birthday to me! Hieperdepiep… Hoera!!! Vandaag mag ik denkbeeldig 33 kaarsjes uitblazen. Ik geef niet zo heel veel om leeftijden, je bent zo oud als je je voelt toch? Maar goed, vandaag ben ik dus 33 geworden, ik vind het wel een mooi getal eigenlijk. Mijn verjaardag vierde ik altijd met een groot feest of we deden iets anders speciaals, hoe anders is dat dit jaar! Toch ga ik er een fijne dag van maken…

  • Mijn verlanglijstje 2021
    Persoonlijk

    Nog 6 nachtjes slapen… Mijn verlanglijstje!

    Rond mijn verjaardag voel ik mij altijd net zo’n klein kind, tijd voor een verlanglijstje dus! Dit jaar is dat wel een beetje anders, want een feestje vieren zoals ik dat zou willen kan helaas niet. Maar goed, dat is nog geen reden om mij niet jarig te hoeven voelen! Ik ben alvast met een verlanglijstje begonnen, heerlijk om te bedenken wat ik nog graag allemaal zou willen hebben. Niet dat het allemaal reΓ«el is, maar daar gaat het niet om! Wat er op mijn verlanglijstje staat?