Zelf fudge maken
Food

8x Zelf fudge maken, jij kan dat ook!

Fudge is heerlijk, maar zelf fudge maken is nog lekkerder! Heb je een slowcooker, dan is het super makkelijk, maar je kunt de recepten natuurlijk ook prima in een pannetje klaarmaken. De basis van de fudge is doorgaans hetzelfde, maar je kunt er verder de lekkerste variaties mee maken! Dat deed ik ook en in dit artikel laat ik ze aan je zien!

Eerlijk is eerlijk, door de meeste fudge soorten heb ik alcohol gegooid. Ik sommige recepten kan je de alcohol makkelijk weglaten, bij anderen heb ik nog geen goed alternatief gevonden. Je kunt de onderstaande recepten natuurlijk ook gewoon als inspiratie gebruiken, dat is het fijne aan zelf fudge maken!

Zelf fudge maken

Zelf fudge maken is dus helemaal niet moeilijk. Je hebt een slowcooker of een pannetje, de ingrediënten en een portie geduld nodig! Daarnaast kan een beetje zelfbeheersing ook geen kwaad, want de zelfgemaakte fudge kan best verslavend zijn!

Cappuccino fudge, een combinatie van fudge en witte chocolade!

Een cappuccino fudge, zelfs lekker voor iemand die net zo’n koffie drinker is als mij! Afgelopen zomer ontdekte ik ijskoffie en sinds die tijd kan ik koffie steeds meer waarderen. Wel de varianten die minder gezond zijn, maar het begin is er! Een cappuccino vind ik bijvoorbeeld wel lekker en zo kwam ik op het idee om een cappuccino fudge te maken.

Cappucino Fudge – Recept Cappucino fudge bekijken! –

Disaronno bitterkoekjes Fudge, echt verslavend lekker!

Een scheutje Disaronno door de chocolademelk of door de cola, heerlijk! Tijd dus voor een fudge met Disaronno! Een extra toevoeging kon ik de vorige keer wel waarderen, dus deed ik er bitterkoekjes door. Disaronno bitterkoekjes fudge dus, echt verslavend lekker en heel gemakkelijk te maken!

Disaronno bitterkoekjes Fudge– Recept Disaronno bitterkoekjes fudge bekijken! –

Limoncello Cranberry Fudge

Fudge en drank, ik vind het een heerlijke combinatie! Ondertussen zijn er al meerdere mensen die zich opofferen om een nieuwe creatie te proeven… Dit keer koos ik voor een frisse variant; limoncello cranberry fudge. Ik gebruikte daarvoor Pallini, maar de Koreman’s limoncello (biologisch) of een ander merk kan natuurlijk ook prima. Normaal heb ik er verder geen toevoeging door, maar cranberry erdoor leek mij wel heel lekker!

Je kunt hem gemakkelijk alcoholvrij maken door de limoncello weg te laten en een beetje extra citroen toe te voegen.

Limoncello Cranberry Fudge– Recept Limoncello Cranberry Fudge bekijken! –

Licor 43 Fudge

Licor 43, ik vind het echt een geniaal drankje! Als cocktail mix ik het met vanalles, maar door de fudge is het ook heel erg lekker! Er zitten verder geen extra dingen door, het is echt de chocolade fudge die heerlijk op je tong smelt. Mijn favoriete drankje verwerk ik nu regelmatige in een lekkere fudge!

Licor 43 Fudge– Recept Licor 43 Fudge bekijken! –

Rum rozijnen fudge, een klassieke combinatie!

Rum rozijnen fudge, rum en rozijnen zijn natuurlijk een veelgebruikte combinatie! Na alle verschillende soorten fudge met drank, kan een rum rozijnen fudge recept natuurlijk niet ontbreken op de site! Eerlijk is eerlijk, het is niet mijn favoriet. Ik vind nog altijd die met Disaronno en bitterkoekjes het lekkerste. Maar, smaken verschillen en dat mag ook natuurlijk! Mijn moeder vond deze wel veel lekkerder dan die andere varianten. Ik koos er trouwens voor om de rozijnen niet te laten wellen. Ik vind het dan zo’n vreselijke kleffe boel worden en daar houden we niet van. Als jij dat wel lekker vindt, dan kan je dat natuurlijk altijd proberen!

Rum rozijnen fudge– Recept Rum Rozijnen Fudge bekijken! –

Koffielikeur Fudge

Nadat ik een fudge had gemaakt met de normale Licor 43, was ik wel benieuwd hoe de fudge met de Licor 43 Baristo zou smaken. De cappuccino fudge die ik hierboven noemde is een alcoholvrije variant. De koffielikeur fudge is, zoals je natuurlijk wel verwacht, met alcohol. In plaats van de Licor 43 Baristo die ik gebruikte, omdat we die nog hadden staan, kan je ook prima een andere koffielikeur gebruiken (zoals bijvoorbeeld de Koreman’s koffielikeur) kan natuurlijk ook prima!

Koffielikeur Fudge

– Recept Koffielikeur Fudge bekijken! –

Karamel snoepjes zonder chocolade

Fudge uit de slowcooker, we kennen het ondertussen allemaal wel! Door alle fudge wordt chocolade gedaan, waardoor de karamel smaak snel minder wordt. Jammer, want karamel is zo lekker! Na zo’n 10 pogingen heb ik het voor elkaar gekregen om lekkere karamel snoepjes in de slowcooker te maken. Ik wil het geen fudge noemen, want de structuur is echt anders. De smaak doet een beetje denken aan caramac (oeh, verslavend lekker). Qua structuur vind ik het lastig te omschrijven!

De karamel snoepjes “smelten” op je tong. Ze hebben geen gladde structuur zoals fudge, maar het is ook niet zo korrelig dat je het idee hebt dat je suiker uit een pak aan het eten bent. Persoonlijk vinden wij ze erg lekker, maar dat verschilt natuurlijk per persoon. Mocht je van karamel houden, dan zou ik het zeker een keer proberen! Ik heb al veel verschillende samenstellingen qua ingrediënten en bereidingen in de slowcooker geprobeerd, maar het eindigde meestal in een drap of een hele droge substantie. Stiekem ben ik dus allang blij dat ik na al die pogingen lekkere karamel snoepjes heb!

Deze is erg lastig te maken, omdat alle variabelen moeten kloppen! Toch is hij wat mij betreft zeker het proberen waard!

Karamel snoepjes slowcooker

– Recept Karamel Snoepjes bekijken! –

Kruidnoten fudge

Rond de sinterklaasperiode veel pepernoten in huis? Of heb je een heleboel over van de sinterklaasperiode? Maakt er dan een lekkere kruidnoten fudge van! Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en zeker de kinderen konden het bij ons heel erg waarderen! De benamingen pepernoot en kruidnoot worden vaak door elkaar gebruikt, maar wat is nu een pepernoot en wat is een kruidnoot? Ik zocht het op; kruidnoten of pepernoten?

kruidnoten fudge

– Recept Kruidnoten Fudge bekijken! –

Zelf fudge maken, lijkt jou dat wat? Wat is jou favoriet?

(Ben natuurlijk ook benieuwd als dat een eigen creatie van jou is!)


Leren recyclen en sorteren
Vtech gaat voor groen! Leren recyclen en sorteren wordt een stuk leuker als het op een speelse manier gaat! Zo ben je zelf aan het bouwen aan een mooiere wereld, maar VTech helpt daar zelf ook aan mee! In dit artikel laat ik jullie het nieuwste wagenpark uit het VTech eco assortiment zien; de Sorteer & Leer Recycletruck (1-3 jaar) en het Toet Toet Auto’s Eco Trio Pack (1-5 jaar). Ook leuk om te lezen...
Verder Lezen
Een toiletkrukje, niet alleen handig voor kinderen!
Een toiletkrukje is echt onmisbaar met jonge kinderen in huis. Veel kinderen willen net als hun ouders ook graag op de grote wc zitten, maar die is natuurlijk nog veel te hoog. Een hele handige oplossing daarvoor is het toiletkrukje. Daarover in dit artikel meer en ik kan je alvast verklappen dat een toiletkrukje niet alleen handig is voor kinderen! Ook volwassenen kunnen enorm veel baat hebben bij een krukje. Ook leuk om te lezen...
Verder Lezen
Boelie en Mumi
“Boelie en Mumi en de fantastische reis naar het begin van de ochtend” geschreven door “Pepijn Lanen”. Pepijn Lanen, die je waarschijnlijk wel kent van De Jeugd van Tegenwoordig, schrijft een betoverend voorleesverhaal. De prachtige illustraties zijn van bekroond illustrator Joren Joshua. Boeli en Mumi (broer en zus) zijn al vroeg wakker. Terwijl Mama Reus en Papa Reus nog slapen, gaan ze op avontuur! Ook leuk om te lezen...
Verder Lezen
Vtech Kidi DJ Mix
Met de Kidi DJ Mix kan iedereen een echte DJ worden! Oké, het speelgoed is voor kinderen vanaf een jaar of zes, maar mijn ervaring is dat papa’s en mama’s het zelf ook wel heel erg leuk vinden! Er zijn verschillende manieren waarop je met de Kidi DJ Mix kunt spelen en daar ga ik je alles over vertellen. Voor kinderen is de speel modus erg leuk, zodra ze wat ouder worden en de DJ Mixer beter begrijpen kunnen ze via Bluetooth zelfgekozen nummers mixen. Dat is nog niet zo gemakkelijk… Ook leuk om te lezen...
Verder Lezen
Toy^2 Track Connectors, combineer Duplo en het houten spoor!
Herken je dat? Dat twee soorten klassiek speelgoed erg gewild zijn thuis, maar dat je ze niet met elkaar kunt combineren? Hier thuis was dat zo met Duplo en het houten spoor. Was inderdaad, want zie hier de Toy^2 Track Connectors! Met deze handige Track Connectors kan je nu je favoriete klassieke speelgoed met elkaar verbinden, dankzij de Track Connectors kan je houten spoor nu gemakkelijk de lucht in met Duplo! Ook leuk om te lezen...
Verder Lezen

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.