Het ultieme barbecueboek voor echte mannen
Het ultieme barbecueboek voor echte mannen, een boek dat hier helemaal bij de man des huizes past! Niet alleen bij hem trouwens, ook Daan vindt het heerlijk om te barbecueën. Nu hij wat ouder wordt, mag hij ook geregeld helpen en wat vindt hij dat fantastisch! De mannen waren dus helemaal blij toen ze dit boek zagen liggen en ik kan niet wachten totdat ze de lekkerste recepten klaar gaan maken. Ik proef er namelijk graag van…
Een boek vol heerlijke barbecue recepten dus! Ik denk dat je niet alleen mijn mannen daar blij mee maakt, maar dat een heleboel mannen blij zouden zijn met dit ultieme barbecueboek voor echte mannen! Een boek vol heerlijke recepten met allerlei soorten vlees, groenten, salades, bijgerechten en desserts.
Bekijk het inkijkexemplaar bij bol.
Het ultieme barbecueboek voor echte mannen
In een ultiem barbecueboek moet natuurlijk een heleboel informatie staan over barbecueën en uiteraard een heleboel recepten! Laat al deze informatie dan ook in het ultieme barbecueboek voor echte mannen staan. In acht hoofdstukken word je meegenomen in de wereld van de barbecue.
Barbecuën
In het eerste hoofdstuk lees je meer over barbecueën, een fascinatie van menig man! Er staat informatie in over de verschillende barbecues die er zijn; houtskoolbarbecue, gasbarbecue en de elektrische grill. Natuurlijk mag een stuk over het juiste gereedschap dat je nodig hebt ook niet ontbreken. Tenslotte vind je in dit hoofdstuk ook nog recepten voor het maken van verschillende soorten marinade, rubs, kruidenboter en verschillende lekkere dipjes.
Alles van de koe!
Je kunt natuurlijk veel verschillende soorten vlees op de barbecue gooien, in dit hoofdstuk lees je over de lekkerste stukjes vlees van de koe. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een lekkere steak, gehaktlolly’s, runderfilet, een karbonade of gewoon een lekkere burger.
Varken, lekker!
Naast rund kan je ook kiezen voor een stukje varkensvlees. Waar je dan aan moet denken? Wat dacht je van lekkere meatballs, een varkensribstuk, krokante varkensbuik, een speenvarkenrollade of bijvoorbeeld pulled pork.
Kip en co
Zelf ik graag kip en ik ben dan ook blij dat er ook verschillende recepten voor een lekker stukje kip in staan. Lekkere drumsticks op de barbecue, tandoorichicken of kipspiesjes. Ook staat er een recept in voor een bierblikkip, daar ben ik echt super benieuwd naar!
Opgevist
Naast een stukje kip vind ik vis ook heerlijk. De mannen hier thuis houden daar niet van, maar voor mij maken ze vast graag een stukje vis klaar. Voorbeelden van soorten vis waarvoor er lekkere recepten in het boek staan zijn forel, zalm, mosselen, zeebaars, tonijn en octopus.
Veldjagers
Lust je niet zo graag vlees, of eet je het liever niet? Ook dan staan er voor jou een heleboel lekkere recepten in dit boek. In het hoofdstuk veldjagers vind je de lekkerste recepten zonder vlees. Zo staat er bijvoorbeeld een recept in voor veggieballen, zoete aardappel rösti, brood, ratatouille en quesadilla’s.
Lekker zoet
Misschien had je er zelf nog niet aan gedacht, maar op de barbecue kan je heerlijke zoetigheden klaarmaken. Zo zag ik een zoete flammkuchen voorbij komen, gegrild fruit, apfelstrudel, chocoladetaartjes en zelfs een warme cheesecake. Zelf had ik er nooit aan gedacht om dit soort producten op de barbecue klaar te maken, maar het kan dus gewoon! Dit gaan we zeker een keer proberen!
Kleine extraatjes
Een barbecue zonder een paar lekkere bijgerechten en salades is voor mij geen barbecue. In dit boek vind je dan ook verschillende recepten voor diverse bijgerechten en salades. Wat dacht je van een lekkere meloen salade, couscous salade, gebakken aardappel salade, coleslaw of een kleurrijke bladsalade.
Mijn mening
Ik schreef natuurlijk al dat mijn mannen helemaal enthousiast waren toen ze dit boek zagen. Ik kan ze daar geen ongelijk in geven! Zoals je hierboven hebt kunnen lezen staan er ontzettend veel leuke recepten in dit barbecueboek. Of je nu van rund, varken, kip, vis, zoet of vegetarisch houdt, voor iedereen staat er wel een lekker recept in!
Alle recepten in het boek zijn ontzettend duidelijk geschreven en daarnaast loopt het water je al in de mond als je al die gerechten op de foto’s ziet. Ik kan niet wachten totdat mijn mannen een aantal van deze lekkere gerechten voor mij klaar gaan maken op de barbecue. Het boek is mijn ogen echt een aanrader om tussen je kookboeken te hebben staan!
“Het ultieme barbecueboek voor echte mannen”, het ultieme cadeau voor iedere man die ook zo gek is op zijn barbecue!
Titel: Het ultieme barbecueboek voor echte mannen | ISBN: 9789044769821 | Uitgeverij: Deltas | Taal: Nederlandstalig | Aantal bladzijden: 176 | Uitgave: Hardcover | Verschijning: april 2025
Te koop bij bijvoorbeeld Boekenvoordeel, Bruna, de plaatselijke boekhandel of bij bol.
Volg Happinessfromme ook op Facebook, Instagram & Pinterest en blijf op de hoogte van o.a. de laatste nieuwtjes, persoonlijke updates & nog veel meer leuks… ♥
