Van Moestuin tot Maaltijd
Van Moestuin tot Maaltijd is een boek dat je helpt bij het maken van een moestuin en je vervolgens ook nog van de lekkerste recepten voorziet! Al jaren hebben wij veel fruit in de tuin, heerlijk! Vorig jaar hebben wij voor het eerst groente geprobeerd, maar het is niet helemaal gelopen zoals wij gehoopt hadden. Dit jaar gaan we het opnieuw proberen en dankzij “Van Moestuin tot Maaltijd” moet het deze keer wel lukken toch?
Nu het steeds meer lenteweer wordt, wordt het ook tijd om je moestuin voor te bereiden. Dit kan natuurlijk een grote tuin zijn, maar ook op je balkon en zelfs in je vensterbank kan je prima een kleine moestuin maken! In dit leuke boek vind je allemaal praktische tips en verrassende ideeën om zelf groenten en kruiden te kweken. Een prima uitleg, slimme doe-het-zelftips en heerlijke recepten! Oprecht een boek vol inspiratie voor het hele gezin.
Bekijk het inkijkexemplaar bij Bol.
Van Moestuin tot Maaltijd
Van Moestuin tot Maaltijd neemt je mee in het proces van het maken van een moestuin. Je krijgt een heleboel handige informatie, je kunt experimenten doen, zelf knutselen en natuurlijk staat er een heleboel recepten in het boek. Zo kan je met je zelfgekweekte groenten ook nog eens lekker gaan kokkerellen!
Een moestuin kan je natuurlijk in je tuin maken, maar als je geen tuin hebt, dan is het ook heel erg leuk om een smul balkon te maken! In het boek lees je precies hoe je dit doet en waar je op moet letten. Natuurlijk lees je ook een heleboel over de verschillende zaden en hoe je ze zaaien moet. Hoe kan je ze het beste water geven en hebben ze ook steunen of rekjes nodig? Sommige zaadjes moet je voorzaaien, ook dit leer je in dit boek en natuurlijk lees je ook wanneer deze plantjes naar buiten mogen.
Zelf groenten kweken, dat klinkt best lastig! Gelukkig neemt dit boek je stap voor stap mee in dit proces. In dit boek vind je uitleg over dertien verschillende groenten, maar alle kennis die je opdoet kan je natuurlijk ook meenemen als je een keer iets anders wilt kweken.
Bij iedere soort groente vind je kweekinfo. Wanneer moet je het poten? Waar moet je het poten en wanneer moet je het weer oogsten? Allemaal belangrijke informatie om te weten. En dan, na lang wachten en je plantjes liefdevol verzorgd te hebben, liggen er zelf gekweekte en geoogste groenten op je aanrecht, tijd om lekker te gaan kokkerellen!
Ook voor het kokkerellen kan je dit boek gebruiken. In het boek staan namelijk allemaal recepten die je kunt maken met de groentes die je hebt leren kweken in dit boek. Zo kan je een keer iets nieuws proberen en blijft er ook geen groente liggen, omdat je niet weet wat je ermee moet maken!
Het vrolijkste moestuin kookboek voor jong en oud!
Over de maker
Karin Luiten heeft van haar hobby’s haar beroep gemaakt: ze kookt, schrijft en tekent de hele dag door. In 2005 lanceerde ze www.kokenmetkarin.nl, waarmee ze een van de eerste foodbloggers van Nederland werd. Inmiddels heeft ze twintig kookboeken op haar naam staan, waarvan vooral de Zonder pakjes & zakjes-boeken grote bestsellers zijn.
Naast haar boeken schrijft Karin al jaren voor dagblad Trouw en verschillende tijdschriften. Haar liefde voor eten strekt zich ook uit naar haar eigen smul balkon en, sinds een paar jaar, haar moestuin. Deze vormde de inspiratie voor haar nieuwste en 21ste kookboek: Van moestuin tot maaltijd!
Mijn mening
Ik ben helemaal enthousiast over dit leuke boek! Nu moet ik zeggen dat de passie van groente (en fruit) hier thuis vooral bij mijn man ligt. Die is er graag mee bezig, maar ik vind het ook enorm leuk om er meer over te lezen! Vorig jaar hadden we een kleine kas, maar dat is niet helemaal gelopen zoals we gehoopt hadden. Dit jaar gaan we dus een nieuwe poging doen en in het boek staan zeker een heleboel bruikbare tips! Ik heb er voor dit jaar dus iets meer vertrouwen in. Fruit groeit trouwens wel als een malle bij ons in de moestuin, maar wat zou het leuk zijn als het ook met groenten lukt.
Het boek is enorm duidelijk geschreven en stap voor stap leer je allemaal dingen over verschillende zaden, het zaaien van de groentes, omstandigheden waar je op moet letten en natuurlijk het oogsten. Daarnaast vind je in het boek leuke knutseltips en experimenten die je kunt doen, dat ziet Daan helemaal zitten! Natuurlijk mogen de recepten niet ontbreken, die zijn prima te doen, ook als je normaal geen keukenprinses bent!
“Van Moestuin tot Maaltijd”, een super leuk en compleet boek! Van het maken van een moestuin tot het bereiden van een maaltijd!
Titel: Van Moestuin tot Maaltijd | ISBN: 9789021686400 | Auteur: Karin Luiten | Illustraties: Karin Luiten | Uitgeverij: Ploegsma | Taal: Nederlandstalig | Aantal bladzijden: 128 | Uitgave: Hardcover | Verschijning: februari 2025
Te koop bij bijvoorbeeld Boekenvoordeel, Bruna, de plaatselijke boekhandel of bij Bol.
Volg Happinessfromme ook op Facebook, Instagram & Pinterest en blijf op de hoogte van o.a. de laatste nieuwtjes, persoonlijke updates & nog veel meer leuks… ♥
