Stoofpeertjes uit de slowcooker
Slowcooker

Stoofpeertjes uit de Slowcooker

Na alle lekkere slowcooker recepten, kan mijn recept voor stoofpeertjes natuurlijk niet ontbreken! Stoofpeertjes in de slowcooker maken is namelijk heel makkelijk en lekker! Iedereen heeft zo zijn eigen (familie)recept, maar ik vind het altijd leuk om iets nieuws te proberen. In dit recept heb ik geen drank gebruikt, omdat hier ook een kindje mee eet en de alcohol in de slowcooker niet verdampt. De stoofpeertjes uit de slowcooker zijn heerlijk zacht en zoet met een klein zuurtje.

Stoofpeertjes uit de Slowcooker

Zodra er stoofperen te koop zijn dan haal ik ze. In de supermarkt vind ik ze vrij prijzig als ze niet in de actie zijn, maar hier in het drop zit een Turkse winkel waar ze voor een leuk prijsje te koop zijn. Ik betaal 99 cent per kilo, geen geld dus!

Ik wil de nieuwste recepten in mijn mailbox ontvangen!

Benodigdheden

  • Stoofpeertjes uit de slowcookerSlowcooker (ik gebruik deze slowcooker)
  • Een kruiden ei
  • 1 kilo stoofperen
  • 250 milliliter bessensap
  • 500 milliliter water
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 2 eetlepels donkere basterdsuiker
  • 2 kaneelstokjes



Recept

  • Schil de stoofperen, haal het klokhuis eruit en snijd de peren in vieren.
  • Leg de peren in de slowcooker.
  • Doe de bessensap en het wat in een bak en roer het door elkaar.
  • Voeg vervolgens het zakje vanille suiker en de donkere basterdsuiker toe aan het vocht en roer alles goed door elkaar.
  • Gooi dit mengsel over de peren heen.
  • De kaneelstokjes kan je het beste in een kruiden ei stoppen, die je vervolgens ook in de slowcooker legt.
  • Zet het geheel zo’n 4 uur op low aan. (Bij mij is het na 4 uur klaar, maar ik weet dat mijn slowcooker vrij warm wordt op de laagste stand. Controleer of de peren goed zijn en als niet, zet ze dan gerust nog even weer aan.)

Klaar! Je kunt de peren warm eten, maar ik vind ze persoonlijk koud ook erg lekker.

Als ik stoofpeertjes eet, dan vind ik het lekker als het geheel wat zoetig is. De bessensap zorgt natuurlijk voor zurigheid, maar door verschillende suikers toe te voegen komt zuur en zoet mooi in balans.

Variatietips;
Lust je graag anijs? Voeg dan eens 2 steranijs toe.
Houd je er meer van als het geheel wat kruidiger is? Probeer eens om 2 laurierblaadjes en 2 kruidnagels toe te voegen. Bij deze variatie zou ik persoonlijk wel de vanillesuiker weg laten.

Recept printen?

Wil je dit recept printen en bewaren? Dan kan gemakkelijk via de onderstaande instructie;

Stoofperen uit de slowcooker

Stoofperen | Slowcooker

Liggen de stoordpeertjes weer in de winkel? Dan is het week tijd voor de lekkerste stoofpeertjes recepten! Lekker zoet, met anijs of liever wat kruidiger? Allemaal lekker! Dit recept is voor vrij zoete stoofpeertjes, maar natuurlijk wel met variatie tips!
Voorbereidingstijd 30 min
Bereidingstijd 4 uur
Totale tijd 4 uur 30 min
Gang Dessert, Diner
Keuken Nederland
Porties 4 personen
calorieën 200 kcal

Equipment

  • Slowcooker (ik gebruik deze slowcooker)
  • Een kruiden ei, voor de kaneel

Ingrediënten
  

  • 1 kilo Stoofperen (Gieser wildeman)
  • 250 mililiter Bessensap
  • 500 mililiter Water
  • 2 eetlepels Donkere basterdsuiker
  • 1 zakje Vanille suiker
  • 2 stokjes Kaneel

Instructies
 

  • Verzamel all ingrediënten.
    Stoofpeertjes uit de slowcooker
  • Schil de stoofperen, haal het klokhuis eruit en snijd de peren in vieren. Leg de peren in de slowcooker.
    Stoofpeertjes uit de slowcooker
  • Doe de bessensap en het wat in een bak en roer het door elkaar.
  • Voeg vervolgens het zakje vanille suiker en de donkere basterdsuiker toe aan het vocht en roer alles goed door elkaar.
  • Gooi dit mengsel over de peren heen.
  • De kaneelstokjes kan je het beste in een kruiden ei stoppen, die je vervolgens ook in de slowcooker legt.
  • Zet het geheel zo'n 4 uur op low aan. (Bij mij is het na 4 uur klaar, maar ik weet dat mijn slowcooker vrij warm wordt op de laagste stand. Controleer of de peren goed zijn en als niet, zet ze dan gerust nog even weer aan.)

Notities

Als ik stoofpeertjes eet, dan vind ik het lekker als het geheel wat zoetig is. De bessensap zorgt natuurlijk voor zurigheid, maar door verschillende suikers toe te voegen komt zuur en zoet mooi in balans.
Variatietips;
Lust je graag anijs? Voeg dan eens 2 steranijs toe.
Houd je er meer van als het geheel wat kruidiger is? Probeer eens om 2 laurierblaadjes en 2 kruidnagels toe te voegen. Bij deze variatie zou ik persoonlijk wel de vanillesuiker weg laten.
Trefwoord Groente&Fruit, Slowcooker

Stoofpeertjes, heerlijk op koude dagen!

>> Klik hier om nog meer slowcooker recepten te bekijken!


Volg jij Happinessfromme al op Facebook, Instagram, Bloglovin of Pinterest?


Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept beoordeling




Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

|| WIN - Anti Snurk Pakket

Klik op de afbeelding
om naar de winactie te gaan!

Dr. Breathe Well Anti Snurk Neusspreider Pakket

Nieuw! | "Lekkere Slowcooker Recepten" Facebook groep!

Ontdek je graag nieuwe slowcooker recepten, of heb je zelf super lekkere recepten voor de slowcooker die je wilt delen? Word dan zeker lid! Heb je vragen? Die kan je natuurlijk ook heel goed stellen in de groep, want er is altijd wel iemand die het antwoord weet. Hopelijk zie ik je daar!