Stamppot zuurkool slowcooker
Slowcooker

Stamppot zuurkool uit de slowcooker

Winterkost, ik ben er echt dol op! Niet alleen omdat het lekker is, maar natuurlijk ook omdat het makkelijk is! Sinds ik een slowcooker heb, bereid ik daar veel gerechten in. Het is makkelijk en je hebt er eigenlijk geen omkijken meer naar. Daarnaast ga ik graag voor budget recepten, altijd fijn voor de portemonnee! Na wat experimenteren ontstond deze lekkere stamppot zuurkool uit de slowcooker!

Stamppot zuurkool uit de slowcooker

De man des huizes is dol op zuurkool, zowel in de stamppot of lekker in een ovenschotel. Normaal was het aardappelen, zuurkool en ananas door elkaar stampen met een rookworst erbij en klaar. Ik vind een beetje variatie wel fijn en daarnaast vind ik het ook leuk om een beetje te experimenten in de keuken. Knoflook en ui doen het hier altijd goed, dus ik dacht als ik dat er nu eens doorheen mik! Het resultaat was echt super lekker en het mag van de mannen vaker op het menu staan.

Edit

Van mensen die dit recept gemaakt hebben kreeg ik als feedback dat de worst slap bleef en dat niet lekker was. De worst wordt inderdaad niet hard, een beetje anders, maar wij vinden het wel lekker. Smaken verschillen natuurlijk! Dus houd je niet van slappe worst, bak hem dan van te voren even aan voor een mooi korstje of doe dit achteraf. Helemaal niet mee garen in de slowcooker en zelf bakken kan natuurlijk ook!

Ik wil de nieuwste recepten in mijn mailbox ontvangen!

Heb je (nog) geen slowcooker?

Dan zou ik zeggen; “kijk zeker eens of het iets voor jou is!” Het gemak wat de slowcooker met zich mee breng is zo ontzettend fijn! Ik kan me ook voorstellen dat je soms door de bomen het bos niet meer ziet, daarom schreef ik een artikel waarin ik vertel over welke slowcooker wellicht bij jou past! In het artikel “Welke slowcooker moet ik aanschaffen” zet ik verschillende eigenschappen voor je op een rijtje.

Benodigdheden

  • Stamppot zuurkool slowcookerSlowcooker (ik gebruik deze slowcooker)
  • 500 gram zuurkool
  • 750 gram aardappelen
  • 1 pak braadworsten
  • 1 blikje ananas (schijven of in stukjes)
  • 2 uien
  • 4 teentjes knoflook
  • bouillonblokje (ik gebruikte groentebouillon, maar met rundvleesbouillon was hij ook lekker)
  • 250 milliliter water

Recept stamppot zuurkool slowcooker

  • Schil de aardappelen en snijd ze in stukjes, spoel ze af en leg ze in de slowcooker.
  • Stamppot zuurkool slowcookerWas de zuurkool (ik was het niet teveel, want ik vind het zure juist lekker) en knijp het goed uit. Leg het vervolgens op de aardappelen in de slowcooker.
  • Snijd de ananas in stukjes als hij nog niet in stukjes is. Voeg zowel de ananas als het sap toe aan de zuurkool en de aardappelen.
  • Snipper de uien en pers de teentjes knoflook, voeg dit ook toe aan de pan.
  • Verkruimel het blokje bouillon en voeg nog 250 milliliter water toe aan de slowcooker.
  • Leg als laatste de braadworsten bovenop het geheel.
  • Doe de deksel op de slowcooker en zet het geheel zo’n 6 uur op low. (Ik merk dat de tijden per slowcooker echt ontzettend verschillen. Die van mij wordt heel snel heel warm, dus ik raad altijd aan om het zelf een beetje in de gaten te houden qua gaarheid.)
  • Na 6 uur (als alles gaar is) het overtollige water (als dat er is) afgieten en het geheel lekker door elkaar stampen. Giet niet al het water af, houd er voldoende vocht in om het geheel te kunnen stampen. Smaken verschillen natuurlijk als je kijkt naar hoeveel vocht je in je eten wenst.

Eet smakelijk! Wat is jou een favoriete slowcooker gerecht?

Recept stamppot zuurkool uit de slowcooker bewaren, delen of printen?

Recept stamppot zuurkool uit de slowcooker bewaren

Wil je dit recept bewaren? Dat kan bijvoorbeeld door hem in een receptenboekje te noteren. Ik maakte verschillende receptenboekjes die nu in de webshop staan! Kan je geen keuze maken uit alle varianten? Stiekem begrijp ik dat natuurlijk wel. Daarom krijg je 25% korting als je twee verschillende receptenboekjes [downloads] besteld! Gebruik hiervoor de code 25%receptdownload, zodat de korting in je winkelwagentje verrekend kan worden.

Wil je liever een fysiek receptenboekje? Ook dat is natuurlijk mogelijk! Hieronder vind je de receptenboekjes die ik fysiek naar je toe kan sturen. De kosten hiervan (zowel voor de boekjes als voor verzending) vind je bij de artikelen.

Recept stamppot zuurkool uit de slowcooker delen

Heb jij dit recept gebruikt en wil je het delen? Dan vind ik natuurlijk heel erg leuk!

Houd hierbij wel even rekening met het auteursrecht/copyright!

Het recept zomaar kopiëren op screenshots delen mag niet, daarmee maak je inbreuk op het auteursrecht. Wat je wel kunt doen is even de link naar het recept vermelden, op die manier maak je iedereen blij.

Recept stamppot zuurkool uit de slowcooker printen

Wil je dit recept printen? Dat kan gemakkelijk via het recept hieronder;

Stamppot zuurkool slowcooker

Stamppot zuurkool | Slowcooker

Een heerlijke stamppot uit de slowcooker, met zowel een zuurtje als een zoetje erin!
Voorbereidingstijd 20 min
Bereidingstijd 6 uur
Totale tijd 6 uur 20 min
Gang Diner
Keuken Nederland
Porties 4 personen

Equipment

  • Slowcooker
  • Mes
  • Snijplankje
  • Vergiet
  • Knoflookpers (optioneel)

Ingrediënten
  

  • 500 gram Zuurkool
  • 750 gram Aardappelen
  • 4 Braadworsten
  • 1 blikje Ananas
  • 2 uien
  • 4 teentjes knoflook
  • 1 bouillonblokje
  • 250 milliliter water

Instructies
 

  • Schil de aardappelen en snijd ze in stukjes, spoel ze af en leg ze in de slowcooker.
    Stamppot zuurkool slowcooker
  • Was de zuurkool (ik was het niet teveel, want ik vind het zure juist lekker) en knijp het goed uit (of laat het goed uitlekken in een vergiet). Leg het vervolgens op de aardappelen in de slowcooker.
  • Snijd de ananas is stukjes als hij nog niet in stukjes is. Voeg zowel de ananas als het sap toe aan de zuurkool en de aardappelen.
  • Snipper de uien en pers de teentjes knoflook, voeg dit ook toe aan de pan.
  • Verkruimel het blokje bouillon en voeg nog 250 milliliter water toe aan de slowcooker.
  • Leg als laatste de braadworsten bovenop het geheel.
    Stamppot zuurkool slowcooker
  • Doe de deksel op de slowcooker en zet het geheel zo'n 6 uur op low. (Ik merk dat de tijden per slowcooker echt ontzettend verschillen. Die van mij wordt heel snel heel warm, dus ik raad altijd aan om het zelf een beetje in de gaten te houden qua gaarheid.)
  • Na 6 uur (als alles gaar is) het overtollige water (als dat er is) afgieten en het geheel lekker door elkaar stampen. Giet niet al het water af, houd er voldoende vocht in om het geheel te kunnen stampen. Smaken verschillen natuurlijk als je kijkt naar hoeveel vocht je in je eten wenst.

Notities

Houd je van een meer uitgesproken smaak? Dan zou je ook kruidnagels en een laurierblad naar smaak toe kunnen voegen.
Trefwoord Slowcooker, Stamppot

Volg Happinessfromme ook op Facebook, Instagram & Pinterest en blijf op de hoogte van o.a. de laatste nieuwtjes, persoonlijke updates & nog veel meer leuks…

De Smoezels in Ridderland
De Smoezels zijn terug met een heel nieuw boek! “De Smoezels in Ridderland”, een nieuw verhaal waarin je stinkende vriendjes een nieuw avontuur gaan beleven! Ze gaan samen met oma Smoezel terug in de tijd, naar de middeleeuwen, naar Ridderland! Dit keer geen prentenboek of een AVI-versie, maar echt een (voor)leesboek! Gerelateerd
Verder Lezen
Vreemde Vogels
Komt uitstelgedrag jou een beetje bekend voor? Mies, Mo en Cato uit het boek “Vreemde Vogels” hebben daar ook wel een beetje last van! De vakantie naar Afrika is geboekt en het is bijna tijd om te gaan! Buiten wordt het namelijk steeds kouder en Mies, Mo en Cato houden helemaal niet van koude voetjes. Gerelateerd
Verder Lezen
Veiligheid in en rondom je huis, voor een fijn gevoel zo belangrijk!
Je veilig voelen in je eigen huis vind ik echt één van de belangrijkste dingen die er is. Je huis is je veilige haven, de plek waar je je ten aller tijden fijn moet voelen. Helaas zijn er zaken waar je zelf weinig invloed op hebt, maar die wel maken dat je je niet zo veilig voelt in je huis. Gelukkig zijn er systemen die je een handjes helpen met de veiligheid in en rondom je huis. Gerelateerd
Verder Lezen
VTech babylijn voorjaar 2022; Je bent nooit te jong om te leren!
VTech speelgoed vinden wij helemaal leuk, zo verrast de VTech babylijn voorjaar 2022 mij ook weer! Waar ze laatst een lijn uitbrachten voor de wat grotere kinderen, waar onder andere de Kidi DJ Mix in zat, hebben ze dit voorjaar een leuke babylijn! Daarmee houden ze dus rekening met kinderen in alle leeftijden, wat ik alleen maar toe kan juichen. Je bent nooit te jong om te leren is het motto en dat zie je terug in de VTech babylijn voorjaar 2022. Gerelateerd
Verder Lezen
Top Trumps kaartspel Dinosaurussen
Ben jij een kleine geluksvogel? Wellicht is het Top Trumps kaartspel met als thema Dinosaurussen (of één van de andere edities) dan wel wat voor jou! Bij deze game moet je vertrouwen op je geluk, want je hebt niet heel veel opties om het spel echt te sturen! Dino’s zijn het op dit moment helemaal hier thuis, dankzij dit spelletje worden wij ook nog eens wijzer over de dino’s! Gerelateerd
Verder Lezen

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Recept beoordeling




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Paasactie 2022

30% Korting !

Op alle betaalde downloads...

Met de code Pasen2022!

Deze code is niet geldig in combinatie met andere acties en geldt alleen voor downloads.
Deze code is geldig van vrijdag 15 april 2022 tot en met maandag 18 april 2022.

Nieuw! | "Lekkere Slowcooker Recepten" Facebook groep!

Ontdek je graag nieuwe slowcooker recepten, of heb je zelf super lekkere recepten voor de slowcooker die je wilt delen? Word dan zeker lid! Heb je vragen? Die kan je natuurlijk ook heel goed stellen in de groep, want er is altijd wel iemand die het antwoord weet. Hopelijk zie ik je daar!