Suikerbrood uit de slowcooker!
Slowcooker

Suikerbrood uit de slowcooker!

Dat je brood kunt maken in de slowcooker, dat heb ik je natuurlijk al laten zien met het basis recept brood uit de slowcooker. De broden zijn niet heel hoog, maar daarom niet minder smakelijk! Eerder deelde ik al een variant op mijn basisrecept, kaas-ui brood uit de slowcooker, echt heel erg lekker! Maar nu hadden we zin in iets zoet, dus heb ik een suikerbrood in de slowcooker gemaakt!

Suikerbrood uit de slowcooker

Brood uit de slowcooker is zo gemaakt, daarvan heb ik al eerder een recept gedeeld. Maar gewoon brood vind ik ook altijd maar zo saai! Daarom maakte ik na het kaas-ui brood nu een zoete variant! Het was even experimenten, maar nu heb ik wel een heerlijk recept, dat ik natuurlijk graag met jullie wil delen! Het is nog steeds niet moeilijk, je hebt alleen iets meer ingrediënten nodig. Qua smaak komt het suikerbrood heel erg in de buurt van het suikerbrood dat wij gewent zijn om in de winkel te kopen. Qua structuur is het wel iets anders, maar dat komt natuurlijk doordat het niet in de oven gebakken is. Ik zou zeggen laat je zeker verrassen en probeer het eens!

Ik wil de nieuwste recepten in mijn mailbox ontvangen!

Heb je (nog) geen slowcooker?

Dan zou ik zeggen; “kijk zeker eens of het iets voor jou is!” Het gemak wat de slowcooker met zich mee breng is zo ontzettend fijn! Ik kan me ook voorstellen dat je soms door de bomen het bos niet meer ziet, daarom schreef ik een artikel waarin ik vertel over welke slowcooker wellicht bij jou past! In het artikel “Welke slowcooker moet ik aanschaffen” zet ik verschillende eigenschappen voor je op een rijtje.

Benodigdheden

  • Slowcooker (ik gebruik deze slowcooker), de vorm van het brood is natuurlijk afhankelijk van de vorm van je slowcooker of bakvorm.
  • Benodigdheden Suikerbrood Slowcooker500 gram tarwebloem
  • 2 zakjes gist
  • 1,5 theelepel zout
  • 2 theelepels kaneel
  • 2 theelepels gembersiroop
  • 2 eetlepels suiker
  • 200 gram parelsuiker (bij o.a. Welkoop)
  • 50 gram roomboter
  • 1 eetlepel zonnebloemolie
  • 350 ml lauwwarme volle melk
  • siliconen cake vorm (als deze in je slowcooker past, je kunt hem natuurlijk ook gewoon op bakpapier maken)
  • theedoek

Recept

  • Meng de tarwebloem, de gist, het zout, de kaneel en gembersiroop door elkaar. Voeg vervolgens de melk toe en kneed totdat je een mooie bol hebt. Dit kan met de hand, maar persoonlijk gebruik ik altijd mijn keukenmachine met deeghaak.
  • Voeg 150 gram parelsuiker en de zonnebloemolie aan het deeg toe en meng het goed door elkaar, zodat de suiker goed verdeeld is.
  • Smelt 25 gram roomboter en roer hier 2 eetlepels suiker doorheen. Smeer je cakevorm hier aan alle kanten goed mee in. Gebruik je geen cakevorm? Smeer dan het bakpapier in op de pekken waar hij je brood raakt.
  • Smelt weer 25 gram roomboter.
  • Doe het deeg in de cakevorm/op het bakpapier. Verdeel de net gesmolten roomboter gelijkmatig over de bovenkant van het brood en strooi hier 50 gram parelsuiker overheen.
  • Mijn slowcooker moet vervolgens 1 uur en 40 minuten aanstaan op High, dit verschilt echter wel per slowcooker. Het is wel aan te raden om een theedoek tussen de deksel te doen, deze neemt het vocht op dat eventueel vrij komt bij het bakken en zo voorkom je dat je een heel nat brood krijgt. Indien je een thermometer hebt waarmee je de temperatuur in het brood kan meten, dan kan je ervan uitgaan dat hij klaar is als hij een kerntemperatuur van ongeveer 90 graden bereikt heeft.

Een beetje afkoelen en smullen maar!

Suikerbrood Slowcooker
Suikerbrood Slowcooker

Dat gat midden in het brood? Dat komt doordat Daan mij aan het helpen was met de temperatuur meten. Ik vond het maar eng bij die hete binnenpan, terwijl hij erg fanatiek met de thermometer in het brood aan het woelen was…

Recept suikerbrood uit de slowcooker bewaren, delen of printen?

Recept suikerbrood uit de slowcooker bewaren

Wil je dit recept bewaren? Dat kan bijvoorbeeld door hem in een receptenboekje te noteren. Ik maakte verschillende receptenboekjes die nu in de webshop staan! Kan je geen keuze maken uit alle varianten? Stiekem begrijp ik dat natuurlijk wel. Daarom krijg je 25% korting als je twee verschillende receptenboekjes [downloads] besteld! Gebruik hiervoor de code 25%receptdownload, zodat de korting in je winkelwagentje verrekend kan worden.

Wil je liever een fysiek receptenboekje? Ook dat is natuurlijk mogelijk! Hieronder vind je de receptenboekjes die ik fysiek naar je toe kan sturen. De kosten hiervan (zowel voor de boekjes als voor verzending) vind je bij de artikelen.

Recept suikerbrood uit de slowcooker delen

Heb jij dit recept gebruikt en wil je het delen? Dan vind ik natuurlijk heel erg leuk!

Houd hierbij wel even rekening met het auteursrecht/copyright!

Het recept zomaar kopiëren op screenshots delen mag niet, daarmee maak je inbreuk op het auteursrecht. Wat je wel kunt doen is even de link naar het recept vermelden, op die manier maak je iedereen blij.

Recept suikerbrood uit de slowcooker printen

Wil je dit recept printen? Dat kan gemakkelijk via het recept hieronder;

Suikerbrood Slowcooker

Suikerbrood | Slowcooker

Suikerbrood uit de slowcooker
Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd 1 uur 40 minuten
Totale tijd 2 uur
Gang Lunch, Ontbijt, Snack
Keuken Nederland
Porties 1 Brood
calorieën 3565 kcal

Equipment

  • Slowcooker
  • Keukenmachine met deeghaak (optioneel)
  • Siliconen cake vorm / bakpapier

Ingrediënten
  

  • 500 gram bloem
  • 1,5 theelepel zout
  • 2 zakjes gist
  • 350 mililiter volle melk
  • 2 theelepels kaneel
  • 2 theelepels gembersiroop
  • 200 gram parelsuiker
  • 1 eetlepel zonnebloemolie
  • 50 gram roomboter
  • 2 eetlepels suiker

Instructies
 

  • Meng de tarwebloem, de gist, het zout, de kaneel en gembersiroop door elkaar. Voeg vervolgens de melk toe en kneed totdat je een mooie bol hebt. Dit kan met de hand, maar persoonlijk gebruik ik altijd mijn keukenmachine met deeghaak.
    Benodigdheden Suikerbrood Slowcooker
  • Voeg 150 gram parelsuiker en de zonnebloemolie aan het deeg toe en meng het goed door elkaar, zodat de suiker goed verdeeld is.
  • Smelt 25 gram roomboter en roer hier 2 eetlepels suiker doorheen. Smeer je cakevorm hier aan alle kanten goed mee in. Gebruik je geen cakevorm? Smeer dan het bakpapier in op de pekken waar hij je brood raakt.
    Siliconen vorm insmeren suikerbrood
  • Smelt weer 25 gram roomboter.
  • Doe het deeg in de cakevorm/op het bakpapier. Verdeel de net gesmolten roomboter gelijkmatig over de bovenkant van het brood en strooi hier 50 gram parelsuiker overheen.
    Suikerbrood Slowcooker
  • Mijn slowcooker moet vervolgens 1 uur en 40 minuten aanstaan op High, dit verschilt echter wel per slowcooker. Het is wel aan te raden om een theedoek tussen de deksel te doen, deze neemt het vocht op dat eventueel vrij komt bij het bakken en zo voorkom je dat je een heel nat brood krijgt. Indien je een thermometer hebt waarmee je de temperatuur in het brood kan meten, dan kan je ervan uitgaan dat hij klaar is als hij een kerntemperatuur van ongeveer 90 graden bereikt heeft.
    Suikerbrood Slowcooker

Notities

Prijsopbouw & Calorieën
De prijs is alleen berekend op de hoeveelheden die je nodig bent. Hierbij heb ik gekeken naar de goedkoopste varianten van de AH. Prijzen schommelen natuurlijk enorm, dus het is echt een richtlijn. Je moet dus wel hele verpakkingen aanschaffen, maar kan daar natuurlijk veel langer mee doen. De suiker, zout en zonnebloemolie heb ik niet meegerekend, omdat dat iets is dat bijna iedereen wel in huis heeft.
Het aantal calorieën is het aantal calorieën dat in het hele brood zit.
Trefwoord Brood, Slowcooker, Suikerbrood

Heb jij al één van mijn brood recepten voor in de slowcooker geprobeerd? Of heb je misschien al het suikerbrood uit de slowcooker geprobeerd? Ik ben heel benieuwd naar ervaringen! Dus laat gerust een reactie achter!

Volg Happinessfromme ook op Facebook, Instagram & Pinterest en blijf op de hoogte van o.a. de laatste nieuwtjes, persoonlijke updates & nog veel meer leuks…

Nours Geheime Bibliotheek
Nours geheime bibliotheek is een boek over een wel heel bijzondere bibliotheek. Nours geheime bibliotheek is namelijk een bibliotheek in oorlogsgebied. Dit boek is gebaseerd op ware gebeurtenissen en geeft je een kijkje in het dagelijks leven tijdens oorlog. Helaas actueel, want nog dagelijks hebben mensen en dus ook kinderen hiermee te maken. In dit artikel vertel ik je meer over dit boek! Gerelateerd
Leren kan zoveel leuker met slim speelgoed!
Kids van nu zijn leergierig en die eigenschap levert ze spelenderwijs een ongelooflijke berg kennis en vaardigheden op. VTech haakt daar al jaren op in. Leren lezen? Dat doen kinderen op school, maar nu ook op elke andere locatie! Dit najaar zijn het de Alfabet Touch Tablet en de Game & Leer Laptop die hierbij een handje helpen! Gerelateerd
De avonturen van Steef Superscheet
De avonturen van Steef Superscheet, een heerlijk boek in de categorie vieze praatjes! En zodra het over vieze praatjes gaat, dan is Daan wel te porren om het boek te lezen. Herkenbaar, want zelf houd ik ook wel van dat soort boeken. Helemaal als de boeken mij ook nog een heerlijke lachbui kunnen bezorgen. Met heel veel plezier heeft dan ook niet alleen Daan het boek gelezen, zelf heb ik er ook van genoten! Gerelateerd
Space Buddy, de ideale oplossing bij ruimtegebrek!
Of ik de Space Buddy wilde proberen? Deze vraag kreeg ik via de mail binnen tijdens onze vakantie. Natuurlijk wil ik de Space Buddy proberen! Ik kreeg een super mooi pakket met Space Buddy’s toegestuurd en ik kan je vertellen dat een groot deel van de Space Buddy’s al met volle tevredenheid in gebruik is genomen! In dit artikel vertel ik je meer over de Space Buddy vacuümzakken en ik heb een leuke kortingscode voor je! Gerelateerd
De beste shampoo bars
Shampoo bars, je kent ze vast wel! Ze worden steeds populairder en met de beste shampoo bars zorg je voor een goede haarverzorging. Ze hebben vele voordelen en zijn al voor veel verschillende haartypes verkrijgbaar. Shampoo bars dragen bij aan het verminderen van plastic in het milieu, je draagt dus ook nog bij aan een beter milieu! Gerelateerd

One Comment

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept beoordeling




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.